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つよがりが心情の小心者
この間、一緒のお店で働いている子に、「私に会う前に私と夢で会ってた。」といわれて、ちょっとドキドキした。

知っている人が夢に出てくることはあるけど、わぁ・・・もうすっかり忘れてたのに、なんで夢に出てきたんだ。
みたいなことは。

でも、知り合う前に夢に出てくるってなんかすごい。

彼女にとってそのヨチム的なものが良いヨチムであればいいなぁと思います。

さしてそのことについてがんばろうという予定はないけど。(笑)てへ


今日は、当たれば、ミスチルのライブに行くはずでしたが、当たらなかったので、ミスチルを聴きながら、
ひとみちゃんの誕生日ケーキを焼きました。


正確に計量することと、手順をきちんと守ることが大事なスイーツ作りです、が、

だいたいと、なんとなくで作ります。

でも「おいしくなーれ」と気持ちはこめている感じです。

気持ち重視で。


だいたいクッキング

・チョコレートケーキ・

材料・・・・
・チョコ 100g
・サラダ油 50g
・薄力粉 30g
・砂糖 40g
・卵 2個
・ブランデー ちょっと

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1.計る

_MG_3528_convert_20110227141606.jpg
2.卵黄と砂糖を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。

3.チョコ湯せんで溶かして、その中にサラダ油を入れそれに②をいれて保温。

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4.メレンゲを立てる。なめらかにしっかりと。

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5.③と④を合体。しつつ薄力粉を融合。

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6.型に流して

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7.オーブン180℃で30分

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8.ちょっとこげた

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9.冷ますしている間、ソイオレと共にちょっと仕事をする。

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10.独断と偏見でデコレーション。

_MG_3565_convert_20110227141912.jpg



作るのも楽しいし、食べてもらうのも楽しい。

楽しいねぇ。

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【2011/02/27 14:37】 お知らせと日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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